Рулетики из баклажанов
Нам понадобятся:
Выложите баклажаны на тарелку, накрытую салфетками, чтобы они впитали лишнее масло.
Натрите на тёрке сыр, добавьте выдавленный прессом чеснок, сметану и соль. Смажьте этой массой каждый ломтик баклажанов.
Нарежьте помидоры на полукружья, положите на каждый ломтик баклажана кусочек помидора, сверните баклажаны рулетиком.
Нам понадобятся:
- 2 баклажана
- 150 г брынзы или феты
- 2 помидора
- 3 ст. л. сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- соль по вкусу
- пучок зелени
Выложите баклажаны на тарелку, накрытую салфетками, чтобы они впитали лишнее масло.
Натрите на тёрке сыр, добавьте выдавленный прессом чеснок, сметану и соль. Смажьте этой массой каждый ломтик баклажанов.
Нарежьте помидоры на полукружья, положите на каждый ломтик баклажана кусочек помидора, сверните баклажаны рулетиком.
Куриная запеканка
Нам понадобятся:
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
В смазанную маслом форму выложите слой курицы, затем слой лука.
Яйца взбейте венчиком, добавьте молоко и тёртый сырок. Залейте смесью курицу и лук.
Выложите сверху тонкие дольки помидора, запекайте 30-40 минут при 180 градусах.
За пять минут до готовности посыпьте тёртым сыром.
Нам понадобятся:
- 2 филе курицы
- 1 репчатый лук
- 1 помидор
- 2 яйца
- 250 мл молока
- тёртый твёрдый сыр
- половина чайной ложки приправы для курицы
- 1 плавленный сырок
- 2 ч. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
В смазанную маслом форму выложите слой курицы, затем слой лука.
Яйца взбейте венчиком, добавьте молоко и тёртый сырок. Залейте смесью курицу и лук.
Выложите сверху тонкие дольки помидора, запекайте 30-40 минут при 180 градусах.
За пять минут до готовности посыпьте тёртым сыром.
Банановый чизкейк
Нам понадобятся:
Уложите массу в форму, утрамбуйте, поставьте в холодильник.
В блендере смешайте бананы, йогурт, сахар и творог.
Желатин нагрейте в воде до растворения, не доводя до кипения. Влейте в банановую смесь и размешайте.
Залейте смесью печенье, поставьте в холодильник на 3 часа.
Нам понадобятся:
- 2 банана
- 100 мл питьевой воды
- 10 г желатина
- 150 г несладкого йогурта
- 100 г сливочного масла
- 200 г песочного печенья
- 3 ст. л. сахара
- 400 г творога
Уложите массу в форму, утрамбуйте, поставьте в холодильник.
В блендере смешайте бананы, йогурт, сахар и творог.
Желатин нагрейте в воде до растворения, не доводя до кипения. Влейте в банановую смесь и размешайте.
Залейте смесью печенье, поставьте в холодильник на 3 часа.
Готовим без мамы и бабушки!
Новогодние рецепты, которые пригодятся вам в течение всего года!
Источник фото: freepik
